9月半ばになっても暑い。オーソドックスな鷹の爪が赤く色づいたものの割合が多くなってきた。台風も近づいてきている事だし、再度収穫。鷹の爪は順調だが、その他の品種はまだ実が出来てなかったり、色づきがイマ...

オーソドックスな鷹の爪がだいぶ赤くなってきたので、収穫しました。赤いものを選り分けて採ればいいんですが、結構、めんどくさい。なので青い実も混ざった房ごと収穫。青い唐辛子は醬油漬けにしようと思います...

令和4年度産、新豆落花生が登場しました。トップバッターはいつも「郷の香」品種。こちらの品種は、極早生品種でゆで落花生に加工し販売しています。レトルトで真空パックですので、殻をむくだけで手軽に食べられ...

中村商店の目と鼻の先にある海水浴場、「中里海水浴場」。小規模ではありますが、一応軽食できるお店、トイレもあります。なんだか年々、暑さが酷くなってきているような・・・。コロナが増えてきているせいか人...

年初めのやりたい事リストの一つ、家庭菜園で作った唐辛子でタバスコを作る。なぜに、「タバスコ」か。うちは、タバスコの消費量が多いのだ。唐揚げ、パスタ、ピザ、カレー、サラダ、カルパッチョ、オムライス。2...

海に近い白子町ですが、やはり近年の夏は耐え難い暑さ。日々の食事作りも暑くて暑くて苦痛・・・。なるべく火を使いたくないものです。アイスクリームやかき氷、ゼリーなんかもいいんですがピーナッツを使ったス...

ゴールデンウィークも後半となり、本日は出勤の人も続けて連休の人もいかがお過ごしでしょうか。どこかでその土地の美味しいものを食べたりしましたか？落花生の中村商店がある千葉県白子町は、このシーズンにな...

コロナが発生して、もうどれぐらい？2年？GOTOキャンペーンやらなんやらやってましたね。今年は長ければ1週間ほどゴールデンウィークの休みが取れる人がいるのではないでしょうか。　千葉県は園芸関連の農家さん...

もう、関東はソメイヨシノも散ってしまいましたが、花より団子。春の味はいただきましたでしょうか？春の味といえば・・・やはり、筍でしょうか？千葉の外房は今、筍が直売所や道の駅に出てきます。あと、大多喜...

振込申請を行った際、口座名義と事業者の氏名が一致しないとの連絡がBASEから届いた。それも問題無く修正して本人確認も完了したとBASEから通知。それから、2、3日して、かんたん決済のご利用申請の内容に問題が...

だいぶ暖かくなってきたというか、昨日は、ほぼ夏のような気候でした。この季節になると、厄介な事が・・・虫なんですよね。蚊・ゴキブリ・蛾などなど。やっぱり殺虫剤やら農薬を使えば一発なんですが、自宅でユ...