令和4年度産、新豆落花生が登場しました。トップバッターはいつも「郷の香」品種。こちらの品種は、極早生品種でゆで落花生に加工し販売しています。レトルトで真空パックですので、殻をむくだけで手軽に食べられます。長期保存も可能。このゆで落花生、自分は四国出身なのですが千葉に来るまで茹でて落花生を食べた事がありませんでした。というのも、この茹でて食べる落花生は収穫してすぐに茹でないと痛むから、やはり一大生産地である千葉ならではの食べ方なのでしょう。この茹で落花生、大きな鍋で殻ごと茹でるのですが、40分～1時間は茹でます。この暑い時期に結構、大変。なのでこのレトルトのゆで落花生は人気の商品です。