落花生の老舗 中村商店 は、現在準備中です。

落花生の種類について

落花生の王様 千葉半立品種

千葉半立は落花生の王様と言われており、高級な品種で濃厚な味が特徴の落花生の品種です。殻に黒い斑点模様があり、比較的小粒の為一見美味しくなさそうに見えますが、実際はとても味が濃い品種で千葉県産落花生の中でも一番美味しいと評判です。

見た目goodのあっさり ナカテユタカ

「千葉半立」と比べるとややさっぱりとした味わいで、甘味はそこまでありませんが殻に黒い斑点は出にくく、白くきれいな殻に育ちやすいです。大粒で見栄えが良いため、贈り物にも適しています。

収穫量が多く、手頃な価格で入手しやすいことも特徴です。

ピーナッツを超える新品種 Qなっつ

「Qなっつ」は2018年に新品種として発表された品種です。「これまでのピーナッツを超える味」ということで、アルファベットの並び順で「P」の次の「Q」から、「Qなっつ」と呼ばれます。

ショ糖含有量が多く、はっきりした甘みです。

一番Bigな おおまさり

ナカテユタカの約2倍はある落花生の中で一番大きな品種です。
主に塩ゆでで食する事が多く、ホクホクと柔らかな食感と濃厚な甘味が楽しめます。8月下旬~9月初旬頃に収穫され、収穫時期が遅くなるほど粒が硬くなります。

一番早く収穫!ゆで落花生に最適、郷の香

郷の香は落花生の中でも一番早い時期の8月中旬には収穫される品種です。小ぶりではありますが、色のきれいな品種です。主にゆで落花生で食されます。